1. Food microbiology: fundamentals and frontiers
پدیدآورنده : edited by Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food
رده :
QR
115
.
F654
2001